Eine ausgewogene und bedarfsgerechte Ernährung unterstützt unser körperliches und geistiges Wohlbefinden.
Eine ressourcenschonende Lebensmittelauswahl kann dazu beitragen, Klima, Böden, Wasser und Artenvielfalt zu schützen.
Faire Arbeits- und Produktionsbedingungen sowie der Zugang zu bezahlbaren und gesunden Lebensmitteln gehören ebenfalls dazu.
Bei tierischen Lebensmitteln spielen Haltung, Herkunft und ein bewusster Konsum eine wichtige Rolle.
Essen ist mehr als reine Nährstoffaufnahme. Auch Traditionen, Gewohnheiten, gemeinsames Essen und persönliche Vorlieben gehören zu einer nachhaltigen Ernährung.
Nachhaltiger zu essen muss nicht kompliziert sein.
Einige einfache Möglichkeiten sind:
Das Wichtigste dabei:
Nachhaltige Ernährung sollte zu deinem Alltag passen, bezahlbar sein und schmecken.
Bei MaxiMahl möchten wir zeigen, wie sich gesunde und nachhaltige Ernährung Schritt für Schritt in den Alltag integrieren lässt.
Dabei geht es nicht um Perfektion.
Wir schauen vielmehr darauf: